こんにちは^^
当ブログへようこそ！
このブログはシングルマザーLeafが、
毎日ジタバタ生きている日々を徒然の日記にしているものです。
等身大で率直な気持ちを綴る、とりとめもないものですが、
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HOSHIKOの餃子の具を頂いていたので、
参照→（
HOSHIKOな頂きもの♪）
週末は娘と一緒に餃子つくりを致しました♪
「初めて作るー！！！ 」
と言いながら終始ハイテンションな娘。
・・・あぁ、こんな事もさせてなかったのか。
とちょびっと反省したのですが、
ふっと思い直し、
あれ・・・
帰省した時、私叔母さんに餃子包めって言われて手伝ったよな？
参照→（
帰省。）
しかも、
先月友人宅で餃子パーティーしたよな？
（こっちは市販品だったけどでも目の前で焼いてくれた）
参照→（
至れり尽くせり、ありがとう。）
と思い直し、
何も反省する必要はないんじゃないかと思い直しました・笑。
機を逸していたのは娘だよ！ 笑。
包んでる時からしきりに、
「これはスイギョーザ？ 」
と聞いてくる娘。
「これは餃子だよ。スープの中に入れたら水餃子になるけど、大体焼く事が多いよ」
と説明。
腑に落ちないのかこんなやり取りを２回程繰り返した。
さて。
そんなこんなでどうにか作り上がり、
具材が足りない部分はチーズとかキムチでうまく誤魔化して・笑。
いざ焼く段になる。
事件はここから起こる・・・。
「焼けるよね？ 私はスープを作るからお願いね」
と娘に丸投げた。
「う・・・うん」
と自信無げにフライパンに油をトクトク・・・・
トクトクトクトク・・・・
トクトクトクトク・・・・
え？！
「いつまでやってんのッ？！ 」
スープを放り出して慌てて娘の手を止めに入る。
フライパンに油は３ミリ程たまった状態。
「え・・・？ 」
どうやら娘は餃子は「揚げる」ものだと思ったらしい。
フライパンになみなみ注ごうとしていた。
「バカだね！ 餃子は焼くんだよ！ こんなに油必要ないよ！！！ 」
と油を娘の手から奪い取る。
娘、涙目で、
「・・・どうしよう」
水溜りのようなフライパンの中の油。
出してしまったものはもう戻せない。
（正確には戻せるかもしれないけど、メンドクサイ！ ）
覆水盆にかえらず！ だよ！ （いや、違うかな・苦笑）
メンドクサイことがキライなあたし！
そして引き返す事も大嫌いないのしし年のあたし！
「もういいよ。このままやるよ！ 」
敢行決定！！！
「・・・えぇぇぇぇぇ？！ (((｡ｉдｉ｡))」
チキンな酉年の娘・笑。
「あちっ！ あちっ！！ 」
言いながら、
水（油）溜まりにぽいぽい餃子を放り込む母。
「えー！ えー！！ 」
言いながら、
油が飛ぶのを回避しようと台所の隅っこに隠れようとする娘！
「ちょっと！ なんで逃げんのさ！ 」
「えー！ 熱いよ！！ 」
「あたしのが熱いってば！！！ 」
「えー！！ 」
「えー！！ じゃない！！！ 」
放り込みながらこんな会話を数度・笑。
１回目は見事な揚げ餃子が完成！ 笑。
２回目もぽんぽん放り込む。
娘、ドン引き！
母が怖くなければきっと自室に逃げている・苦笑。
その時だった！
ボワッ！！
中華料理店もびっくりな火の手がフライパンを包み込む！
「わぁぁぁぁぁ！！！ !!!Σ(ll||дﾟﾉ)ﾉ」
カルテットの家森さんもびっくりな位「Ｗｏｗ！ 」を言いまくった！！
気付けば室内モクモクと煙が・・・。
これ・・・やばくない？
火災報知機、発動しちゃうんじゃない？
「ちょ・・・悪いけどひとまず窓開けてきて！ 」
「はい！！！ 」
娘、猛ダッシュ！！
やれば出来るじゃん！ その俊敏さを普段から見たいものだよ。
換気扇を強にする。
リフォーム交換してて良かった！ 笑。
ってか、
せっかく買った家が火事になるよ！！！
カウンターキッチンの欠点は、
台所で起こった煙がリビングにも充満してしまう事ですね！
えぇ！！！
しばらくヒューヒュー寒いリビングで、
しばし思考停止状態の母子。
「・・・びっくりしたね」
「・・・びっくりしたね」
コタツに包まりながら言い合いました・笑。
煙はしばらくすると収まり、
火災報知機は沈黙を守ってくれ、
どうにか周囲に迷惑をかけることなく任務は完結！
そんな感じで出来上がった餃子はコチラ。
あんなに大事件だったのに、
焦げて食べられないものが１個もなかった奇跡です！！
娘は美味しい美味しいと食べ尽くしました^^
HOSHIKOの餃子の具は後２つ。
また近々作りたいと思います・笑。
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